2014-05-26から1日間の記事一覧

余録 豚肉カレーの価値とは

豚肉が好きです。 …いえ、牛も鶏も好きですけど。 普通に考えると、豚肉の方が牛肉よりコスト的にメリットがあって同価格帯ならポークカレーの方が贅沢に作れるんじゃないか…なんて思ったりしています。 まあ敢えてご当地のカレーに仕立て上げるような豚さん…

飛騨高山ファクトリー 飛騨職人仕込み ビーフカレー

【購入月】 2014-04 【購入店】 飛騨高山ファクトリー(楽天) 【価格】 615円 【見た目】 やや黄色寄りのカレー色 【ソース】 ちょっととろみが強め チキンほどではないけれど味噌の風味が強いですね 辛さは中辛の並 【具材】 20mm×15mm×10mm、10mm角の肉が各…